美国酒能否成为最大黑马

产能对接

郭松泉称，美国加州的土地面积只有法国的3/4，但是葡萄酒产量占全美的90%，比整个澳洲总产量高出1/3。如果把加州当成一个国家，它将是全球第四大葡萄酒产区。加州属于地中海气候，拥有将近2000公里的太平海岸，适合种植不同的葡萄品种。美国共有188个AVA(美国法定葡萄种植区)，其中加州占了107个。而且，加州地广人稀，随时可以扩大葡萄的产能。

“所以，我认为，美国葡萄酒在产能上对接中国市场不存在问题。”郭松泉称。

　口感优势

“由于加州的风土条件优厚，有着让全世界羡慕的阳光，加州每年的葡萄品质都非常恒定，始终充满诱人的果香，入口浓郁回甜。”郭松泉称，随着中国消费者对各个国家葡萄酒的接触，更多大众消费者倾向于美国葡萄酒的口感。

广州作品酒业总经理朱玉增称，他最近做了一个关于加州葡萄酒口感的问卷调查，被调查的人认为加州葡萄酒非常柔顺、偏甜，这是他们喜欢的口感。显然，美国葡萄酒适合中国人的口感。

美国葡萄酒运营商孙全红称：“大部分人认为只有那帕谷才有最好的美国葡萄酒，事实上这种认识是有偏见的，加州有很多地方都适合酿酒葡萄的生长，都能酿造出浓郁又不失平衡感的葡萄酒，正好对接中国人的口感。”

性价比

深圳南宇运营总经理张强告诉北京商报记者：“对接中国市场，最重要的是性价比是否符合中国市场的需求。随着中国市场越来越理性，大众消费者对产品越来越挑剔，美国葡萄酒如果只拥有出色的口感而不具备有竞争力的价格，始终只能在小众圈流通。显然，美国品牌在布局100元以下大众消费区间，竞争力不俗。”

张强称，2014年，美国葡萄酒将在100元区间发力，大众消费者买得起、喜欢喝的美国酒将在身边的各个终端出现。

朱玉增称，美国葡萄酒的性价比其实很高，因为美国本身的风土条件好，导致他们几乎不生产低劣品质的产品。

文化匹配度

法国葡萄酒当初能征服中国市场和强大的葡萄酒文化不能脱离关系。

“美国是另外一种类型的文化，美国强调个性，更尊重大众品牌。而中国社会也在转型，大众消费者越来越受到重视，二者存在文化上的匹配性。”张强称，肯德基、麦当劳的成功已经证明美国的消费文化能够影响中国。

显然，综合几个维度分析，未来，其他产酒国在中国市场最大的竞争对手很可能就是美国。 

大众化美国酒机会最大

“大众化是美国酒在中国的最大机会，如果美国葡萄酒能解决好大众品牌、大众价格、大众渠道的问题，就解决了发展的内因，那么美国葡萄酒将非常可怕。”张强称，显然，美国也有名庄，但是美国的优势反而不在名庄，或者说不仅仅限于名庄，因为美国酒庄无法与欧洲那些动辄数百年历史的酒庄相提并论。

张强称，美国葡萄酒如果在中国市场将有所作为，一定是大众品牌葡萄酒的力量，百元左右甚至更低的价格、喝过难忘的口感、清晰的品牌形象将是美国葡萄酒的最大优势。

“所以深圳南宇此次选择和嘉露合作，选择代理嘉露天时泰、骏琪等系列产品，正是出于这个目的。你想，届时这十多款适合中国口感的天时泰葡萄酒，零售价都是70多元，怎能不撼动市场？”张强称。

张强认为，美国葡萄酒未来要想获得成功，一定要打大众牌。

“这手牌究竟应该如何出呢？”北京商报记者继续追问。

张强称，首先要选择大众渠道，KA卖场、身边的便利店以及一些大众餐饮都应该是美国葡萄酒重点布局的渠道。比如，加州乐事在上海的布局、未来天时泰系列产品在广东的布局都是走这样的路线。

其次是大众价格，就像美国其他大众品牌在中国市场的路线一样，并非靠奢侈和高价而成功，反而各种商品的标价都贴近中国大众消费者的收入。美国葡萄酒要想在市场上有所作为，必须重点布局50-100元区间。

最后就是大众品牌，没必要把葡萄酒和奢侈品联系起来，但是一定要有清晰的品牌形象，比如天时泰就是倡导时尚和轻松，让喝酒变得非常愉悦。

北京商报综合报道

转载旨在分享，文章、图片版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们进行删除。